すだちをたくさんいただきました。
沢山ありすぎて、毎日焼き魚にかけたとしても使いきれません。
「すだちシロップ」というものがあるのを知り、作ってみることにしました。
すだちと角砂糖、同量を交互にかさねるようにして入れ物に入れます。
2週間経ちました。(1週間から10日くらいでもいいみたいです。)
炭酸水で割って、飲んでみました。
美味しかったです。
家族にも好評でした。
すだちには、カリウム、クエン酸、ビタミンAなどがふくまれており、疲労回復、血糖値を下げる、抗菌免疫を高める、脳の老化防止などが期待できるようです。